Содержание
ЛЕКЦИЯ № 1. Функции белков, аминокислотный состав белков
1. Функции белков, содержание белков в органах и тканях
2. Аминокислотный состав белков, классификация аминокислот
3. Общие свойства аминокислот
ЛЕКЦИЯ № 2. Физико-химические свойства белков, их структурная организация
1. Физико-химические свойства белков. Понятие структурной организации белков
2. Первичная и вторичная структура белка
3. Третичная и четвертичная структура белка
4. Классификация белков, химия простых белков, природные пептиды
ЛЕКЦИЯ № 3. Особенности белкового обмена, переваривание белков
1. Особенности белкового обмена
2. Особенности переваривания белков, эндопептидазы
3. Переваривание белков в желудке и кишечнике
ЛЕКЦИЯ № 4. Всасывание продуктов гидролиза белков и промежуточный обмен аминокислот
1. Всасывание продуктов гидролиза белков
2. Промежуточный обмен аминокислот
3. Амины
ЛЕКЦИЯ № 5. Обезвреживание аммиака в организме, специфические пути обмена аминокислот, патология азотистого обмена
1. Обезвреживание аммиака в организме
2. Специфические пути обмена аминокислот
3. Патология азотистого обмена
ЛЕКЦИЯ № 6. Обмен нуклеиновых кислот
1. Общие представления об обмене нуклеопротеидов
ЛЕКЦИЯ № 7. Химия нуклеиновых кислот. Обмен хромопротеинов
1. Биосинтез ДНК
2. Биосинтез РНК, биогенез мРНК
3. Биогенез тРНК и рРНК, синтез РНК на матрице РНК
4. Распад нуклеиновых кислот
5. Биосинтез гемоглобина
ЛЕКЦИЯ № 8. Общие требования к синтезу белка
1. Составные части белоксинтезирующей системы, рибосомы и аминоацил-тРНК-синтетазы
2. Транспортные и матричные РНК, природа генетического кода
ЛЕКЦИЯ № 9. Синтез и постсинтетическая модификация белка
1. Синтез белка и его транспорт через мембраны
2. Транспорт синтезированных белков через мембраны
3. Регуляция синтеза белка
ЛЕКЦИЯ № 10. Хромопротеины и нуклеопротеины
1. Определение хромопротеинов. Гемо- и флавопротеины
2. Нуклеопротеины и липопротеины
3. Фосфопротеины и гликопротеины
4. Протеогликаны и металлопротеины
ЛЕКЦИЯ № 11. Химический состав и структура нуклеиновых кислот
1. Химический состав нуклеиновых кислот
2. Особенности структуры нуклеиновых кислот
3. Первичная структура нуклеиновых кислот
4. Вторичная и третичная структура нуклеиновых кислот
ЛЕКЦИЯ № 12. Понятие о ферментах, их химическая природа и строение
1. Понятие о ферментах, их химическая природа и строение
2. Активный центр ферментов
3. Изоферменты и мультимолекулярные ферментные системы
ЛЕКЦИЯ № 13. Механизм действия ферментов
1. Механизм действия ферментов
2. Кинетика ферментативных реакций
ЛЕКЦИЯ № 14. Основные свойства ферментов и факторы, определяющие их активность
1. Основные свойства ферментов, влияние концентраций субстрата и фермента на скорость ферментативной реакции
2. Активирование и ингибирование ферментов
3. Регуляция активности ферментов, определение активности ферментов
ЛЕКЦИЯ № 15. Классификация и номенклатура ферментов
1. Классификация и номенклатура ферментов, список ферментов
ЛЕКЦИЯ № 16. Углеводы
1. Биологическая роль углеводов, их классификация, моносахариды
2. Основные реакции моносахаридов
ЛЕКЦИЯ № 17. ЛЕКЦИЯ № 17. Олиго- и полисахариды
1. Олигосахариды
2. Полисахариды
ЛЕКЦИЯ № 18. Переваривание и всасывание углеводов, обмен гликогена, гликолиз, глюконеогенез
1. Обмен углеводов
2. Распад и синтез гликогена. Гликолиз
3. Спиртовое брожение
ЛЕКЦИЯ № 19. Аэробный метаболизм пировиноградной кислоты, цикл Кребса
1. Аэробный метаболизм пировиноградной кислоты
2. Реакции цикла Кребса
ЛЕКЦИЯ № 20. Пентозофосфатный шунт, регуляция углеводного обмена, нарушения углеводного обмена
1. Пентозофосфатный путь превращения глюкозы
2. Регуляция углеводного обмена
3. Нарушения углеводного обмена
ЛЕКЦИЯ № 21. Биологическая роль липидов, их классификация. Глицериды и воски
1. Биологическая роль и классификация липидов. Жирные кислоты
2. Глицериды и воски
ЛЕКЦИЯ № 22. Фосфолипиды, гликолипиды и стероиды
1. Определение и классификация фосфолипидов. Глицерофосфолипиды и сфингофосфолипиды
2. Гликолипиды и стероиды
3. Переваривание и всасывание липидов
4. Окисление жирных кислот
5. Метаболизм кетоновых тел
ЛЕКЦИЯ № 23. Биосинтез липидов
1. Биосинтез жирных кислот
2. Биосинтез триглицеридов и фосфолипидов
ЛЕКЦИЯ № 24. Регуляция и нарушения липидного обмена
1. Регуляция липидного обмена
2. Нарушения липидного обмена
3. Атеросклероз и липопротеины
4. Желчные кислоты
ЛЕКЦИЯ № 25. Общие представления о витаминах, методы определения и классификация витаминов
1. Общие представления о витаминах, понятие антивитаминов, методы определения витаминов
2. Классификация витаминов
ЛЕКЦИЯ № 26. Жирорастворимые витамины
1. Витамины группы A
2. Витамины группы D
3. Витамины группы E
4. Витамины группы K
ЛЕКЦИЯ № 27. Водорастворимые витамины
1. Витамин B1
2. Витамин B2
3. Витамин B3
4. Витамин B6
5. Витамин B12
6. Фолиевая кислота
7. Витамин PP
8. Биотин (витамин H)
9. Витамин C и витамин P
ЛЕКЦИЯ № 28. Витаминоподобные вещества
1. Парааминобензойная кислота, витамин B15, инозит, коэнзим Q
2. Пирролохинолинохинон, витамин U, липоевая кислота, холин
ЛЕКЦИЯ № 29. Общее понятие о гормонах, их номенклатура и классификация, гормоны гипоталамуса
1. Общее понятие о гормонах, их номенклатура и классификация
2. Гормоны гипоталамуса
ЛЕКЦИЯ № 30. Гормоны гипофиза
1. Классификация гормонов гипофиза. Вазопрессин и окситоцин
2. Соматотропин, кортикотропин и меланотропины
3. Пролактин, тиротропин, гонадотропины и липотропины
ЛЕКЦИЯ № 31. Гормоны щитовидной и паращитовидных желез, поджелудочной железы
1. Гормоны щитовидной железы
2. Гормоны паращитовидных желез
3. Гормоны поджелудочной железы
ЛЕКЦИЯ № 32. Гормоны надпочечников, половые гормоны, простагландины и гормоны тимуса
1. Гормоны надпочечников
2. Минералокортикоидные гормоны
3. Гормоны мозгового вещества надпочечников
Список использованной литературы